الوصفة مقدمة من:منى جلاء
المقادير:
٣بيضات ١٠٠جرام
زبده اوسمنه
١/٣كوب سكر كوب
حليب دافئ
معلقة خميره
رشة ملح
٤ كوب دقيق
الطريقة :
ضعي الحليب الدافئ مع السكر في العجان او الخلاط ويضرب جيدا حتى الذوبان ثم الزبده والبيض وتخلطهم كويس ثم الدقيق تدريجيا يعجن جيدا بيدك وتترك تخمر ونفردها ونقطع بالقطاعه او ناتى بطبق صغير وغطاء زجاجه ونشكلها ثم نتركها تخمر مره اخرى ثم نقليها في الزيت ثم نبدا بالتزيين اما بالسكر البودره او بالشوكولاته البيضاء او السوداء السائحه وبالهنا والشفا
التعليقات