مصطفى النحراوى  _ سيد عبدالدايم 

شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية حملات تفتيشية موسعة ومفاجئة على الأسواق ومنافذ بيع الأغذية واللحوم ومصانع التصنيع الغذائي بمختلف المراكز والمدن في إطار تعليمات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء وتوجيهات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، وحرصًا على صحة وسلامة المواطنين،

وقد أسفرت الحملات، التي نفذتها فرق التفتيش التابعة لفرع الهيئة، عن ضبط كميات ضخمة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت نصف طن لحوم متغيرة في الخواص الطبيعية ويُشتبه في صلاحيتها، وطن ونصف من الدواجن والبط بها روائح كريهة وتغير ظاهر في الملمس والمظهر، بالإضافة إلى 15 طنًا من أسماك الهارنج منتهية الصلاحية وغير صالحة تمامًا للاستهلاك.

وأكد اللواء أشرف الجندي أن المحافظة لن تتهاون في مواجهة أي ممارسات تضر بصحة المواطنين، مشددًا على أن الحملات الرقابية مستمرة على مدار الساعة بالتنسيق الكامل مع الجهات المختصة، للتصدي لأي مخالفات أو محاولات لترويج أغذية فاسدة أو مجهولة المصدر، خاصة خلال المواسم التي تشهد إقبالًا كثيفًا على شراء المنتجات الغذائية. وأضاف: “لن نسمح بوجود تهديد لصحة المواطن.. وسنتخذ إجراءات فورية ضد أي مخالف”.

وفى ذات السياق أوضحت المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لتكثيف المرور على الأسواق قُبيل عيد الأضحى، لافتة إلى أن الهيئة تتابع سلسلة تداول الأغذية بداية من الإنتاج وحتى العرض للمستهلك، وتعمل على تطبيق أعلى معايير السلامة والاشتراطات الصحية.

واختتم محافظ الغربية تصريحاته بتوجيه الشكر لفرق التفتيش والمراقبة على جهودهم المكثفة خلال الأيام الماضية، مؤكدًا أن المحافظة ماضية بكل حزم في مواجهة المخالفين، ومتابعة الأسواق عن كثب، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان توفير منتجات غذائية آمنة وسليمة خلال فترة العيد وما بعدها.