كتبت : إيمان حامد 

يعد الكركم من التوابل التي تُستخدم منذ قرون في علاج الكثير من الأمراض، وقد أوضحت أبحاث حديثة أن المادة التي تعطي الكركم لونه الأصفر تكون علاجاً لعسر الهضم.

يشتق من جذر نبات كركم كما يحتوي على مركّب نشط طبيعي يسمى الكركمين وهو مركّب يمتلك خصائص مضادّة للالتهابات ومضادّة للميكروبات .

فوائد الكركم في علاج عسر الهضم :- 

أجري باحثون من جامعة تشولالونجكورن في تايلاند تجربة فقامو بتسجيل 206 مرضى، تتراوح أعمارهم بين 18 و70 عاماً، يعانون من اضطراب المعدة المتكرر وقد تلقّى ثُلث المشاركين كبسولتين كبيرتين من الكركم أربع مرات يومياً، بينما تلقّى الثُلث الآخر أوميبرازول وهو دواء لعسر الهضم فيما تلقّى الثُلث الأخير كليهما.

كان لدى المرضى في المجموعات الثلاث، درجات مماثلة لعسر الهضم في بداية التجربة، والتي استمرت 56 يوماً في المجمل وقد كشف التحليل عن وجود انخفاضات مماثلة في شدّة الأعراض والألم لجميع الفئات.

وأوضح الفريق أن عسر الهضم هو اضطراب شائع، وعادة ما يحاول المرضى إجراء تعديلات سلوكية واتباع نظام غذائي ويُستخدم الكركمين، وهو العنصر النشط في الكركم، حالياً لعلاج عسر الهضم في بلدان جنوب شرق آسيا”.

وأشار الفريق إلي أن وجد الكركمين عن طريق الفم آمن وجيد التحمل، والمرضى الذين يعانون من عسر الهضم الوظيفي الذين عولجوا بالكركمين والأوميبرازول، كان لديهم تحسُّن كبير مماثل في الأعراض كما يعتقدون أن الكركم يساعد في مكافحة العدوى، والحماية من الحساسية، وتعزيز الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية