حوار : سالي عبدالعزيز

خلال هذه الفترة العصيبة أسئلة كثيرة حول التغذية السليمة ودورها في تعزيز مناعة الجسم وازاي تحافظ علي جسمك بعد ما توصل للوزن المثالي والاخطاء الشائعة حول الريجيم ،

لذا التقيت البيان مع الدكتور عبدالحميد الشوادفي

استشاري التغذية للسمنة والنحافة، الذي يمتلك خبرة في مجال التغذية والسمنة والنحافة لدية العديد من العيادات والمراكز الطبية للسمنة والنحافة داخل محافظة الشرقية.
ويلقب بطبيب الانسانية لفتح أبواب جميع عيادته للكشف لاول مره مجانا بدون مقابل للحفاظ على صحتنا يجذب أكبر عدد لديه من المرضي لكي يتمتعون بصحة جيدة.
طرحنا عليه العديد من الأسئلة المتعلقة بالتغذية وأهميتها ودورها في حياتنا.

ما هي أنظمة الغذاء الناجحة في الرجيم؟

هناك العديد من النصائح التي يمكن أن تستمع إليها خلال ممارسة نظام دايت يساعدم على خفض الوزن، ولكن الأهم هو معرفة ما هي أنظمة الدايت المعمول بها، حيث هناك 3 أنواع من الدايت لا يمكن الاستغناء عنهم في أنظمة الرجيم.

الكيتو دايت ونصائح للرجيم الناجح

هو أحد أنظمة الرجيم الناجح حيث يعتمد نظام الكيتو دايت على تقليل نسبة الكربوهيدرات التي تتحول بعد ذلك إلى جلوكوز بحيث لا تتخطى الوجبة الواحدة 50 جرامًا من الكربوهيدرات، وارتفاع نسبة البروتين والدهون، حيث أن من اسرار الرجيم الناجح أن تزيد نسبة الدهون لأنها سريعة الحرق وتقل نسبة الكربوهيدرات,

نظام الصيام المتقطع

يعتبر نظام الصيام المتقطع من مواصفات الرجيم الناجح حيث يعتمد هذا النظام على الصيام لمدة 16 ساعة عن الطعام نهائيًا، مع تناول الطعام في 8 ساعات فقط، ويسمح خلال ساعات الصيام تناول المشروبات غير العطرية أو الدهنية مثل الشاي الأخضر، ويساعد في الوصول لرجيم يضبط الوضع الصحي لمريض السمنة.

ما هي إلاخطاء الشائعة خلال الرجيم ؟

هل سألت نفسك يومًا خلال اتباع حمية رجيم معينة هل هذه هي الأنظمة الغذائية الصحية والطرق المثلى من أجل الوصول لتخسيس سريع لانقاص الوزن في أسرع وقت، وهل خسارة كيلو واحد في الأسبوع يعبر عن نجاح نظام الدايت أم لا، في الحقيقة جميعها أسئلة صحية تستحق الإجابة، ولكن عليك معرفة الأخطاء الشائعة أولا لاتباع رجيم فقدان الوزن بدون ضرر ويعد من أحد نصائح للرجيم الناجح.
أخطاء وجبة الإفطار

من المهم للرجيم الناجح وانقاص الوزن ضرورة تناول وجبة الفطور، حيث يعتمد هذا الأمر على سد الشهية لأطول فترة ممكنة، ولكن البعض يظن أن عدم تناول وجبة الفطور يؤدي إلى تقليل نسبة الأكل التي تدخل إلى الجسم ويجعلك تصل إلى الوزن المثالي في وقت أسرع، ولكن الدراسات أثبتت أن من ضمن نصائح لنجاح الرجيم تناول وجبة الإفطار التي تحتوي على الفاكهة والبروتين، حيث أن الأشخاص هؤلاء يكونوا أقل عرضه للجوع على مدار النهار.

أخطاء وجبة الغداء

أهم خطوات الرجيم الناجح هو التقليل في تناول وجبة الغداء مع تناول بعض السنكس الخفيفة، حيث أن من شروط الرجيم الناجح تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية مثل الفواكه وقبضة صغيرة من المكسّرات، وملعقة من زبدة الفول السوداني، نظًرا لـكون عمل تلك الوجبات على سد الشهية، وفي الوقت ذاته تحمي وتقليل من فرصة زيادة الوزن.
ولكن ما يحدث العكس هو الإفراط في تناول وجبة الغداء بشكل كبير أو أنها تحتوي على اكلات صحية للرجيم، والبعض يظن أنها الوجبة الأهم وتدخل ضمن نصائح فعالة لمساعدتك على عمل رجيم سريع، مع تقليل الوجبات الأخرى، ولكن الدراسات أثبتت عكس ذلك، حيث أن من أفضل نصائج للرجيم تقليل كميات الأكل في الوجبات الأساسية.

أخطاء خلال وجبة العشاء

تفشل الحمية عندما تترك وجبة العشاء إلى ما بعد الساعة السابعة مساء، فالوقت الأفضل لتناول العشاء ما بين الساعة السادسة والسادسة والنصف، وتعتبر الفترة الممتدة ما بين الساعة السادسة مساء والعاشرة الأكثر صعوبة في الحميات عامةً وتشكل التحدي الأكبر للشخص المعني، ويجب عدم إهمال أي وجبة خلال النهار لتجنب الشعور بالحرمان والجوع لاحقًاـ ورغم كون هذه أخطاء شائعة ولكنها نصائح من اجل رجيم سريع وناجح.

في ظل الظروف التي نعيشها.. ما أهم الأغذية التي تساعد في زيادة مناعة أجسامنا؟

الجسم السليم القوي هو أهم حائط صد للوقاية من كورونا أو غيره من الأمراض، والغذاء الصحي المتوازن مهم جدًا لزيادة مناعة الجسم ضد فيروس كورونا أو غيره، مع ضرورة مراعاة العوامل الأخرى التي تؤثر سلبًا على الجهاز المناعي مثل الضغوط النفسية كالحزن والقلق المفرط، إلى جانب النوم المضطرب والإرهاق، والكسل وقلة الحركة، واستعمال بعض الأدوية والتدخين.
وهناك أغذية تسهم في زيادة مناعة الجسم، ومذكورة بالقرآن الكريم مثل العسل (فيه شفاء للناس)، يعد من أهم مقويًات المناعة فهو يحتوي على عناصر غذائية أساسية غنية بالماء والسكريات والبروتينات والأحماض الأمينية، والفيتامينات والمعادن، وهو مضاد حيوي طبيعي للالتهابات وللميكروبات، إذا تم تناوله بمقدار ١٠غراما (ملعقة كبيرة يوميًا).

ممكن تشرح لجمهورنا أهم نصائح للرجيم الناجح!

• هناك عدة نصائح للرجيم الناجح وانقاص الوزن تساعد على تقليل الوزن مع عدم الخلل الصحي أو الشعور بالجوع على فترات متباعدة من اليوم، ومن أفضل نصائح وطرق لرجيم ناجح هو الإكثار من تناول المياه بحيث لا تقل نسبة المياه عن 3 لتر يوميًا.
• يفضل تناول ثلاث وجبات رئيسية مع وجبتين صغيرتين قليلتي الدهون، والتي تعد أبرز نصائح للرجيم الناجح” لـ “خسارة الوزن الزائد”، ويمكن حرق السعرات الحرارية في أي وقت، لكن عند تناول العشاء في وقت متأخر يصعب التخلص منها، في هذه الفترة القصيرة قبل النوم مما يؤدي إلى تكدسها بشكل دهون.
• الاكل في وقت أقرب إلى موعد النوم إلى رفع معدل الأنسولين في الدم مما يزيد صعوبة النوم، يجب أن تكون وجبة العشاء خفيفة وتناولها قبل موعد النوم بثلاث ساعات، علاوة على ممارسة أي نشاط ما بين العشاء
• تناول الطعام في جوّ من الهدوء والتركيز، والابتعاد بشكل تامّ عن تناول الأكل أثناء التحدّث، أو أثناء القراءة أو متابعة التلفاز، حيث تمثل هذه العادة تجعلنا نتناول كميّات أكبر من الطعام، وبالتالي تزداد كمية السعرات الحرارية الداخلة للجسم، ممّا يؤدّي إلى زيادة الوزن.
• الإقلاع عن شرب الكحوليات لأنها تعمل على رفع الوزن، كما أنّ النتائج المترتّبة من الإقلاع عن الكحوليات على الوزن تظهر في مدّة أقصاها خمس عشرة يوم.
• تناول ثمرتين من الفواكه، والفواكه غنيّة بكمّ كبير من الألياف، التي تعطي إحساس بالشبع لأطول فترة ممكنة، ما يجعلها أهم “نصائح للرجيم الناجح”، نظرا لكون الفواكه مهمة بشكل كبير في الحفاظ على صحة الجسم بحالة جيدة.
• النوم لثماني ساعات متواصلة كل يوم، فالنوم والراحة يحفّزان عملية التمثل الغذائي في خلايا الجسم، والنوم يقي من التوتّر الذي يحفز على تناول الطعام، وخاصة الأطعمة الغنية بالسكريات، بالإضافة لـ شرب كميات وفيرة من المياه بشكل يومي، فضلا عن الأبتعاد عن أنظمة الرجيم العشوائية، والتي تعد أهم “نصائح للرجيم الناجح”.

ازاي احافظ علي وزني بعد ما خسيت ؟

ومن أفضل نصائح الرجيم هو ليس تقليل الحرص على وزن الجسم بصورة يومية، فهذه الطريقة تضمن استمرار حذر الفرد وحرصه في تناول الطعام، والتي تعد أبرز نصائح للرجيم الناجح ، كما أنها تشكل جرس إنذار في حال زيادة الوزن، حتى يقوم الفرد بتعديل نظامه الغذائي، وبالتالي يتدارك زيادة وزنه قبل فوات الأوان.
1. عمل جدول رياضي، بحيث يطبق هذا الجدول في الأسبوع ثلاث مرات، فممارسة الرياضة تساهم في تشكل مساحة عضلية، وبالتالي يرتفع مستوى التمثيل الغذائي في الجسم، كما أنّ الرياضة تحارب وتعمل على حرق الخلايا الدهنية.
2. الحرص على تناول وجبة الإفطار، فوجبة الإفطار لها كبير من الفوائد على جسم الإنسان، كإعطاء الجسم القوة والطاقة للقيام بالأعمال الموكلة إليه، كما أنّها تساعد الفرد على الإحساس بالشبع لأطول فترة ممكنة من النهار.