الأحد الموافق 18 - أغسطس - 2019م

“منى جلاء”تقدم فخار الكباب التركى

“منى جلاء”تقدم فخار الكباب التركى

مقادير اللحمه :
نصف كيلو لحمه
١بطاطس مكعبات
وبصل شرائح
وفلفل الوان قطع صغيره
١ طماطم قطع صغيره
فصين ثوم شرائح
ملح+فلفل+باربيكا +جوزالطيب+بهارات لحمه

مقادير العجينه :
٢كوب دقيق
معلقة ملح
معلقة السكر
معلقة خميره
ماء دافئ للعجن

الطريقة:
نضع الدقيق والملح والسكر والخميره فى إناء ونقوم بالعجن  بالماء الدافئ حتى تمام العجن ونتركها لمدة ساعه ونأتى باللحم ونضعه فى طاسه بها بعض الزيت ونقوم بتسويته نصف تسويه ثم نضع البطاطس والفلفل والبصل والثوم ثم نضع الملح والفلفل والبهارات والباربيكا وبعض الماء لتمام التسويه وبعد ذلك نأتى بالعجينه ونفردها فوق الطاجن بالهنا والشفا

 التعليقات

 أخبار ذات صلة

[wysija_form id="1"]
Warning: Use of undefined constant sidebar - assumed 'sidebar' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/elbyan/public_html/wp-content/themes/elbyan-html/sidebar.php on line 170

انت لاتستخدم دايناميك سايدبار

جميع الحقوق محفوظة لجريدة البيان 2015

عدد زوار الموقع: 33429913
تصميم وتطوير