صفاء عويضة
تنفيذاً لتوجيهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية لمدير مديرية الطب البيطري برفع حالة الطوارئ و تكثيف الحملات التموينية و التفتيشية على الأسواق و مصانع تصنيع الرنجة و الأسماك المدخنة لضبط سوق اللحوم والأسماك للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، تمكنت مديرية الطب البيطري بالشرقية من ضبط ( 404 كجم ) ( لحوم مجمدة – كبده – أسماك ) غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفة،
ومن جهته أوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري أن مديرية الطب البيطـري بالشـرقية ( إدارة المجازر و أقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز ) بالاشتراك مع ( لجنة الصحة العامة المُشكلة بقرار من المحافظ ) شـنت حملات تفتيشية مكثفة خلال شهر إبريل 2019م بمراكز ومدن المحافظة تم خلالها تم المرور على (682 ) (محل جزارة – مطعم – ثلاجة حفظ لحوم – محل بيع دواجن – شادر بيع لحوم – سوبر ماركت – محل بيع أسماك – مصنع تصنيع أسماك ) أسفرت عن تحرير ( 48 ) محضر مخالفة و ضبط ( 482 كجم ) لحوم صالحة للإستهلاك ( ذبح خارج المجازر ) و ( 404 كجم ) ( لحوم مجمدة – كبده – أسماك ) غير صالحة للإستهلاك الآدمي و ( 3 طن و 706 كجم ) طيور و أسماك تم سحب عينات منها لتحديد صلاحيتها .. تم تحرير المحاضر وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.