السبت الموافق 25 - نوفمبر - 2017م

طريقة صنية الكفته فى الفرن

طريقة صنية الكفته فى الفرن

منى جلاء

المقادير
٤٠٠جرام لحمه مفرومه
بصله مفرومه
توابل(١/٢كوب بقسماط مطحون_١/٢م ص بهار كفته_١/٢م ص بصل بودر _١/٢م ص ثوم بودر _١/٤ زنجبيل _م ص بابريكا _م ص ملح _م ص فلفل)
جبن موتزاريلا
جبن رومى مبشور
بطاطس شرائح مسلوقه
طماطم شرائح
فلفل شرائح
١/٢ كوب صلصه

الطريقه
نضع اللحمه المفرومه فى اناء ثم نضع عليه البصله المفرومه ثم البقسماط المطحون ثم التوابل ثم نتركها فى الثلاجه لمدة ساعه ثم نضع اللحم فى صنيه ٢٤ مباشرة واذا كانت الومنيوم نضع بعض الزيت ونفرد اللحم بعد اخراجه من الثلاجه ثم نضع الجبنه الموتزاريلا ثم نضع البطاطس ثم نضع جبن موتزاريلا ثم نضع الطماطم الشرائح ثم الفلفل الشرائح ثم الصلصه ثم نضع موتزاريلا مره اخرى ثم الجبن الرومى المبشور ثم تغطى وتدخل الفرن لمدة ٤٠دقيقه ثم يرفع الغطاء لتحمير الوش.

 تعليقات الفيس بوك

 أخبار ذات صلة

[wysija_form id="1"]

انت لاتستخدم دايناميك سايدبار

جميع الحقوق محفوظة لجريدة البيان 2015

عدد زوار الموقع: 18429827
تصميم وتطوير