الأحد الموافق 18 - فبراير - 2018م

صدور الدجاج بالجبن والخردل من الشيف نيفين عباس

صدور الدجاج بالجبن والخردل من الشيف نيفين عباس

المقادير
6 صدور دجاج مخليه
كوب ونصف جبن شيدر
كوب الا ربع حليب
نصف كوب جبن بارميزان
3 ملاعق كبيرة زبدة
2ملعقة كبيرة طحين
ملعقة ونصف حبوب خردل
نصف ملعقة ثوم بودرة
ملح وفلفل اسمر

طريقة التحضير
تبلي الدجاج بالملح والفلفل والثوم ثم ضعيها في صينية مناسبة وغطيها بورق الألومنيوم.
ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة.
ضعي الزبدة والطحين في مقلاة على النار وقلبي لدقيقتين ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب حتى يغلظ الخليط.
اضيفي الجبن والخردل والثوم البودرة وتبلي بالملح والفلفل.
اخرجي الدجاج من الفرن ووزعي الصوص على الوجه ثم اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة.

 تعليقات الفيس بوك

 أخبار ذات صلة

[wysija_form id="1"]

انت لاتستخدم دايناميك سايدبار

جميع الحقوق محفوظة لجريدة البيان 2015

عدد زوار الموقع: 20074330
تصميم وتطوير
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com